Рецепт мясного рулета из свинины с начинкой

Что может быть вкуснее к свежим овощам, чем мясной рулет? Пальчики оближешь! Аппетитный фаршированный рулет из сочной свинины с грудинкой, сыром и грецкими орехами! Это невероятно вкусный рулет, который несомненно придется по вкусу Вам и Ваших гостям.

Сочетание мяса, сыра и грецких орехов придает этому рулету особую изюминку и пикантность.

Ингредиенты для приготовления рулета из свинины

  • 550 грамм вырезки свинины;
  • 250 грамм копченой грудинки;
  • 100 грамм сыра;
  • стакан почищенных грецких орешков;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • черный молотый перец,
  • соль по своему вкусу.

Способ приготовления рулета из свинины с начинкой

Кусок вырезки свинины без прожилок надрезать не до конца так, чтоб при его развороте получился один целый кусок мяса. Легонько отбейте его, посолите и поперчите.

Далее на кусок мяса необходимо выложить нарезанную не очень большими кусочками грудинку, сверху натертый на крупной терке сыр, а на него очень мелко порезанные грецкие орешки.

Все это надо свернуть рулетом, перевязать ниткой и выложить на намазанную маслом сковородку. Легонько пожарить рулет со всех сторон.

Затем поставить в хорошо разогретую духовку и на малом огне довести до готовности. Время приготовления составит около 30 — 45 минут в зависимости от толщины рулета.

Мясо остудить, убрать нитки и порезать на кусочки. Подавать к столу в качестве холодной закуски.

Наслаждайтесь вкусом!

Каждая хозяйка после приготовления пищи задумывается, чем почистить плиту от жирных брызг?

Если плита индукционная, надо очень осторожно обходиться с ней, используя специально предназначенные для нее материалы и средства. Ознакомьтесь с правилами ухода за плитой из стеклокерамики на этой страничке.

поделись с друзьями

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector